春天是一个开胃的季节，也许是因为天气温暖怡人，大地万物苏醒的原因吧，让人心情美美的，食欲也越来越好，而孩子们在这一个季节里，也是身高猛长时期，所以，要从日常饮食中给孩子提供全面的营养哦大家都知道，萝卜有“小人参”的美称，冬天的时候大家都爱吃它，其实春天吃也是很好的哦，它含有大量的植物卵白、维生素C和叶酸，口感呢，味甜，脆嫩、汁多，让人一想到就想吃。今天我们就用萝卜配上鲜菇、豆腐和肥牛，来做一道鲜甜味美的菜，这一道菜不仅鲜味还很营养，学会了，可以常给家人做哦！详细做法步骤如下：第一步：准备一根白白胖胖的大萝卜，把皮削掉，切片，放入砂锅中第二步：准备一点鲜菇，铺在萝卜片上面，再准备一块盐水豆腐，切好片一起铺在萝卜面上，再倒入适量的清水，不用太多，或许一碗左右第三步：剁一点蒜蓉，放入大碗中，加一点豆瓣酱，少许生抽，盐，把它搅拌匀称第四步：把调好的料倒入砂锅中，浇到铺好的食材面上第五步：盖上锅盖，大火烧开，烧开后转中小火煲8分钟第六步：好，够时间了，现在加入肥牛第七步：面上洒一点花生油，然后放几根葱头，把肥牛烫至熟透就可以了第八步：好了，可以了，关火，面上撒上点葱花，就可以开吃了，鲜嫩多汁，看到都流口水这一道味道鲜美的鲜菇肥牛煲就做好了，喜欢的朋侪试一下！肉嫩汁鲜，做法十分简朴，一家巨细都爱吃哟，我光是用汤汁拌饭都能吃三大碗，真的很鲜很鲜味对了，再哆嗦一句：肥牛一烫熟就行了，别煮太久哦，恰好熟，那样口感是最棒的，而且也是最鲜味的！大家赶快试试吧！此图文原创作者：客家人铁头未经允许请勿抄袭、搬运，一旦发现必追究责任，维护权益！世间唯有美食与爱不行辜负；吃食是一种幸福，品味是一种情趣，下厨更是一种快乐！大家好，我是铁头，一个爱下厨、爱做菜的客家男子！这里没有华美的语言，没有华丽堂皇的情况，有的只是用心为家人做菜的铁头；与大家分享详细的家常菜谱，客家美食，家常小吃等，有不足之处接待列位多多指教！在美食世界里，咱们一起进步，为家人做更多更鲜味的食物！。

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